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第90章 行不行，总得试试！（第1页）

石末伸出手指，点了点自己的心脏位置。“病根儿，在这儿呢。”“这是心病。”“心病？”那大奎愣住了。“啥心病能让人不吃不喝的？”石末瞥了他一眼，慢悠悠地开口。“还能是啥，闫详利呗。”“闫详利”三个字一出，在场所有知道内情的人，脸色都微微变了。那是季秀荣心里的一道坎，一道谁也不敢轻易去碰的伤疤。“她这是心里那股劲儿散了，觉得活着没意思，自己跟自己过不去呢。”石末叹了口气，语气里难得地带上了一丝认真。“这种时候，你跟她讲大道理，没用。送医院，治标不治本。得用点绝的。”“什么绝的？”覃雪梅急切地问，眼睛里重新燃起了一点希望。石末把手一摊。“心病还须心药医，可咱们这儿没心药啊。”“那就只能用第二方案了。”他敲了敲桌子，吸引了所有人的注意。“用她最渴望，最想念，最无法抗拒的东西，把她身体里的馋虫给勾出来！”“让她重新对‘活着’这件事产生点兴趣！”“通俗点说，就是用美食唤醒她的求生欲！”石末的理论听得众人一愣一愣的。那大奎挠了挠头皮，将信将疑。“用吃的？能行吗？”“行不行，总得试试！”石末斩钉截铁。“现在的问题是，你们谁知道，咱们秀荣姐，到底最喜欢吃什么？”他目光扫过在场的每一个人。“别跟我说食堂大锅饭啊，那玩意儿不算。”问题一出，屋里又安静了。覃雪梅、孟月和沈梦茵三个姑娘面面相觑，一脸的自责。“我们……我们也不知道。”覃雪梅小声说。“平时大家都在食堂一起吃饭，也没听她特别提过喜欢吃什么……”沈梦茵补充道：“她好像……对吃的不是很在意。”“完犊子。”石末一拍大腿。“连个突破口都没有，这咋整？”“这届队友不行啊，一点都不注重细节。”他半开玩笑地吐槽着，屋里的气氛却越来越凝重。就在所有人都一筹莫展的时候，一个弱弱的声音从角落里传了出来。“我……我好像……知道一个。”众人齐刷刷地转头看去。说话的，是炊事班的负责人，特级厨师魏富贵。老魏同志平时话不多，总是憨憨地笑着，此刻被这么多人盯着，脸一下子就红了，紧张地搓着自己的围裙。石末眼睛一亮，立马来了精神。“老魏！快！细说！”“别紧张，就当跟组织汇报工作！”魏富贵被他逗得放松了些，清了清嗓子，努力回忆着。“就是……就是有一次，大概是秋天那会儿吧。”“我炖了一锅酸菜白肉，大家伙儿都说好吃。”“我随口问了秀荣同志一句，她说还行，就是没有她老家的菜带劲。”“我当时就好奇，问了句她老家啥菜最带劲。”“她就提了一嘴，说她最爱吃的，是一道叫‘锅包肉’的菜。”“锅包肉！”石末猛地一拍桌子，站了起来！“就是它了！”他兴奋地在屋里踱了两步，脸上是志在必得的笑容。“我就是……就是顺嘴一问。”“问得好！问得妙！”石末大手一挥，“现在，下一个问题。”他目光灼灼地看着众人。“谁，会做这道锅包肉？”刚刚还因为找到突破口而有些兴奋的气氛，瞬间又冷却了下来。那大奎第一个把脑袋摇得像拨浪鼓。“别看我，我就会吃。锅包肉是啥？酸的甜的？”覃雪梅她们几个姑娘也是一脸爱莫能助。“我们听都没听过……”所有人的目光，最后又一次，齐刷刷地落在了魏富贵的身上。老魏同志的脸“腾”一下，红得能滴出血来。“我……我也不会啊。”他急得直摆手。“我是川菜厨子，这锅包肉，听着是东北那边的菜，我……我真没做过。”“嗨！”那大奎一跺脚，“白高兴一场！”“别急嘛。”石末摆了摆手，示意大家冷静。他走到魏富贵身边，拍了拍他的肩膀。“没做过不代表不能做。”“不就是一道菜吗？咱们连光秃秃的坝上都能种树，还怕一道菜？”他转向后勤负责人赵天山。“老赵，我问你，做这道菜，主要的原材料，无非就是三样。”“肉，油，还有白面。”“咱们上次的补给里，这几样东西，有吗？”赵天山推了推眼镜，点了点头，语气肯定。“有。”“上次运来的补给里，有几块不错的里脊肉，我让老魏冻起来了。油和白面，储备都很充足。”“齐活了！”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！石末打了个响指。他转过身，郑重其事地看着魏富贵。“老魏，现在，组织上交给你一个光荣而艰巨的任务。”“把这道锅包肉，给咱们做出来！”“不要求你做得跟国宴大厨一样，但必须得有那个味儿！”“这可是唤醒咱们秀荣姐的关键一战，只许成功，不许失败！”魏富贵额头上的汗都下来了，手里的围裙都快被他揉烂了。“石末同志，我……我真没把握啊，这要是做砸了，不是耽误事儿嘛……”“就是啊，老魏，你到底行不行啊？给个准话！”那大奎在一旁催促道，急得抓耳挠腮。“闭嘴。”石末瞪了那大奎一眼，然后把魏富贵拉到一边，压低了声音。“老魏，别听他咋呼。”“我跟你说，这事儿没那么玄乎。”“你就大胆地去做，失败了算我的，谁也不敢说你半个不字。”他凑到魏富贵耳边，用只有两个人能听见的声音，飞快地说道。“听好了，我给你说个大概流程。”“里脊肉切厚片，用盐和料酒腌一下。”“关键是那个糊，白面加淀粉，调成酸奶那么稠，把肉片挂匀了。”“油温要高，炸两遍！第一遍定型，捞出来，等油温再升高，再下去炸第二遍，炸到金黄酥脆！”“最关键是那个汁儿！白糖，白醋，一点点酱油，调个差不离的比例，下锅熬到粘稠，把炸好的肉片扔进去，快速翻炒几下，让每块肉都裹上汁儿，立马出锅！”石末说得又快又清楚，每一个步骤都交代得明明白白。魏富贵听得眼睛越来越亮，他本就是厨师，一点就透。石末说的这些法子，虽然他没做过，但一听就是那么回事，是正经的路子。看着魏富贵脸上逐渐显露出的信心，石末又拍了拍他的肩膀，加了最后一把火。“怎么样？有没有信心？”魏富贵深吸一口气，攥紧了拳头，重重地点了点头。“好，我试试！”喜欢塞罕坝：开局一棵树，我绿了全球请大家收藏：（）塞罕坝：开局一棵树，我绿了全球